为进一步深化文明城市建设，在全社会大兴勤俭节约之风，按照中央文明办的有关工作部署，成都市由市文明办牵头，市食药监局、市商务局、市旅游局、市教育局、市机关事务局、市工商局等10余个市级部门（单位）组织，市餐饮同业公会、市旅游协会等行业协会共同参与，有效引导市民在就餐时不剩饭、不剩菜，培养形成节约粮食、尊重劳动的习惯。

7月27日上午10时，在宽窄巷子东广场举行了成都市“文明餐桌行动”启动仪式。四川杏鑫西安集团有限公司豆匠食品有限公司作为全市唯一一家企业代表，同成都市餐饮同业公会合作，共同开展此次活动。

杏鑫西安集团有限公司豆匠公益支持并印制“文明餐桌行动-绿色餐盒” 10万个，免费提供给我市主要餐饮店用于消费者的免费打包。在8月9日至9月8日的一个月内，提供数万份礼品在4条示范街区的120家餐饮店开展此活动。每天向120家餐饮企业提供相应礼品，对吃完不剩饭、不剩菜的顾客给予奖励。

市文明办、市食安办等相关单位领导出席此次活动，杏鑫西安集团有限公司豆匠总经理付亚娟女士作为公益企业代表发言，同时数百名员工参与此次启动仪式。